CUBE 1,5
Perfetto per la ristorazione e per il catering.
Prepara fino a 3,0 kg (3,0 quart) di gelato, sorbetto o granite in un ora.
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Caratteristiche
- Lavora miscele fatte in casa, in polvere e liquide.
- Design Italiano brevettato.
- Macchine professionali costruite interamente in acciaio inox lucido e satinato, anche la spatola è completamente in acciaio inox lucidato.
- Munita di compressore per la produzione del freddoper uso continuo.
- Controlli facili ed intuitivi.
- Coperchio trasparente e munito di sicurezza: la spatola si ferma automaticamente quando il coperchio viene rimosso.
- Dotata di motoriduttore a basso numero di giri per ottenere un gelato ricco di sapore e con poca 'overrun' (aria).
- Colore personalizzato su richiesta. (verniciatura a polvere attossica)
- Realizzato con materiali sostenibili, imballaggi riciclabili, un motore ad alta efficienza
energetica e un refrigerante a tutela dell'ozono.
- Fabbricato artigianalmente in Italia.
CUBE 1.5.
Larghezza: 35 cm
Altezza: 35 cm
Profondità: 35 cm
Peso: 25 kg
Tensione VAC: 220/110
Frequenza (HZ): 50 o 60
Potenza (W):
440
Corrente assorbita (A): 2,5
Tipo di gas utilizzato: R404a
Quantità gas carica (G): 85
1. COPERCHIO - protegge il prodotto durante la sua preparazione ed è munito di sicurezza (la spatola si ferma quando viene rimosso).
2.POMOLO GODRONATO - blocca il posizione la spatola girante durante il funzionamento della macchina. Se svitato, consente la estrazione della spatola per le operazioni di pulizia e manutenzione.
3.SPATOLA GIRANTE - effettua la miscelazione e la produzione del prodotto portandolo in prossimità delle pareti della vasca raffreddate dal compressore. 4.TEMPORIZZATORE - gestisce il tempo di funzionamento della macchina per il ciclo di lavorazione e svolge anche la funzione di interruttore generale.
5.INTERRUTTORE LUMINOSO COMPRESSORE DI RAFFREDDAMENTO - aziona il compressore (posizione "I" e luce accesa) e lo arresta (posizione "0" e luce spenta).
6.INTERRUTTORE LUMINOSO MOTORIDUTTORE DI ROTAZIONE SPATOLA - aziona il motoriduttore di rotazione spatola (posizione "I" e luce accesa) e lo arresta (posizione "0" e luce spenta).
